Halloween la Festa delle Streghe, ma non solo, la festa dell’inverno.
Oggi Samson ci insegna una delicata vellutata di zucca, che ci riscalderà nelle cupe serate invernali, col suo colore d’oro e il suo dolce sapore.

Ed ecco la ricetta:
Scavate una zucca che servirà anche come elegante contenitore.
Il contenuto lo cuocete con:
una noce di burro
½  cipolla.1/2 pomodoro
Allungate con brodo
1 gambo di sedano
Parmigiano
Groviera
Prezzemolo per decorare

afabulousrecipeSamsonvellutata di zucca