Parfait alla Cannella

Il periodo natalizio è alle porte e Samson ci ha preparato un delizioso Parfait alla Cannella.

Ingredienti:
2 tuorli freschi
1 uovo fresco
4 c. zucchero
1 c.no cannella
2 ½ dl panna, montata
2 albumi freschi
1 c. zucchero